銀座の超老舗！本物の餃子のお店５軒！

本当においしい本物の飲食店が集まる街、銀座。
なぜ本物かというと。

このエリアは飲食店を出店するのにとても条件が厳しく、家賃相場も
他のエリアと比べてここ数年でぐっと上がったエリアです。

銀座で飲食店を経営し続けるのは１年で半分、３年で８割閉店すると言われる
とても厳しいエリアなのです。

そんな銀座ですが、ここ数年は飲食店の入れ替わりが顕著で、新しいお店が続々と増え続けています。

そんな中、今回紹介したいのは入れ替わりの激しいこのエリアで約５０年以上続く餃子の美味しいお店を紹介します！

銀座の歴史と共に餃子を味わってください！

　銀座天龍本店

１９４９年創業、銀座天龍。
創業７４年の超老舗！
場所は銀座一丁目駅から０分。ビルがほぼ直結してます。

座席は広く、中華らしく赤いモチーフの多い内装で華やかですね！

最近は観光の外国人も多く、世界中に知れ渡った天龍！

とにかくここの餃子はビックサイズ！
若い時は一人で一皿は食べれたこの餃子も大人な今は２人で一皿で十分なくらいの大きさに！

ここの餃子はニンニクとニラを使用しない餃子なため、肉の旨味とお野菜の甘みがしっかり味わえる餃子です。
接客業のようなお仕事の方も、次の日を考えなくて済むありがたい餃子。

口いっぱいに頬張れるジャンボ餃子は銀座でここだけ！餃子好きさんは押さえておきたい一店。一度はぜひ！

 銀座天龍本店銀座天龍本店

　餃子の北京

１９７５年創業　
こちらのお店、銀座インズが誕生したときに同時に開店したお店。
店内も創業当時から変えてないようなレトロな内装にタイムスリップしたようなエモさのある素敵なお店。

丁寧に包まれた餃子は見た目も美しく、作り手の性格が伝わってきます。
皮はやわらかくモチモチ系。食べた時の餡の旨味と肉汁がジュウっと口に流れ出します。
餡がぎっしりで一個一個が大き目の餃子。お野菜の甘みも感じれる食べ応えのある餃子です。

こちらのお店はまだ外国人観光客が見つけられていないお店のようで、穴場！しばらくは見つからず居てほしいと思ってしまう著者です（笑）
雨の日も「銀座一丁目駅」２番出口直結なため、雨の日に便利なお店でもあるよ！

 餃子　北京

　大島ラーメン銀座店

創業１９７６年の老舗ラーメン屋。
場所は銀座八丁目で新橋寄りになります。

こちらお店、老舗ラーメン店ですが、注目すべきは餃子なんです！

店内はカウンターで丸椅子なので長居はしにくい作り。

こちらのお店の餃子は大根おろしで食べるスタイルの餃子です。
餃子自体は小ぶりで餡は柔らかくちゅるんと食べれるのが特徴。
餃子特製たれも良く、餃子、大根おろし、たれの三位一体でとても美味しい餃子が出来上がります。

写真は餃子２人前だけど、２人前も７００円。銀座界隈ではとてもリーズナブルな餃子です！

何よりこの餃子の特徴は餡が柔らかいところ。トロっとしたような不思議な食感が病みつきに！
こちらのお店は店内の雰囲気とは裏腹に女性ファンもかなり多いのです。
その理由はこの餃子に隠されているのではと私は思います。

 大島ラーメン銀座店

　餃子歩兵銀座店

京都祇園発祥の餃子専門店です。
祇園本店はミシュランガイドのビブグルマンに掲載されました！
最近では「芸能人格付けcheck」にも取り上げられた今話題の餃子屋さんを紹介します。

こちらの店舗、創業は２０１１年京都祇園でオープン。小さく舞妓さんでも一口で食べれるサイズの餃子で
こちらの店舗も女性に大人気。
テーマの５０年の老舗とは離れてしまうのですが、５０年続いてほしい！（続くであろう！）という思いを込めてピックアップさせて頂きました。

餃子は２種類！
ニンニク・ニラ入りの餃子。
ニンニク・ニラ不使用の生姜入り餃子。

小ぶりで薄皮中は味しっかり目の具で満足度の高い餃子です！
なんせ小さいので２皿くらいはぺロッといけちゃいます。

今は常に行列ができてる繁盛店に。
そしてこちらの店舗、テイクアウトの餃子は焼きと冷凍の２種類があります！
焼きたてが食べれる冷凍があるのはありがたいですね！

電話で予約してピックアップするのがおすすめです！

お家の冷凍庫にストックできるのもありがたいですね！

 餃子歩兵銀座店

　中華銀座亭

創業１９７５年。銀座の街中華代表のお店、銀座亭。

店内はカウンターのみの小さなお店ですが、いつも満席の人気店です。

皮が薄く餡がたっぷり入ったこちらお餃子、ニンニクはしっかり効いているので、
ギョウザを食べた感覚がしっかりあります！

表ん面はカリカリな綺麗な焼き色。熱々ジューシーで美味しい餃子。
こちらのお店は餃子以外も評価が高く、SNSで有名になったのが麻婆春雨丼です！

それがこちら

なんとも色鮮やかで美味しそうな麻婆春雨丼ですね。
ボリュームがあって美味しい中華が食べたいときはぜひ銀座亭に行ってみてはどうでしょうか。

 中華銀座亭

まとめ

以上５軒を紹介させて頂きました。

いかがだったでしょうか？
有名なお店が多いのでご存じのお店があったのではないでしょうか？

今回ご紹介したお店は以下になります。

• 銀座天龍本店
• 餃子　北京
• 大島ラーメン銀座店
• 餃子歩兵銀座店
• 中華銀座亭

ぜひ食べ歩きの参考にしてみてください！